Aquest cap de setmana hem fet dues barques. M'explico, hem anat a dos restaurants que es diuen La Barca, nom que ve donat de les antigues barques que travessaven el riu ter.

Ahir dissabte vam anar a Bescanó (la foto és la que hi ha a l'entrada del restaurant), vam repetir calçots com ara fa gairebé un any.
Aquests dies tenim el cunyat que ve de lluny, de molt lluny, i ahir vam voler convidar-lo a un bon lloc amb un entrant diferent i típic.
Avui, després de trepitjar neu a Sant Marçal, hem anat fins a Sant Miquel del Llor (foto), jo he agafat cargols i pollastre a l'ast que fan amb llenya.

El menú del restaurant es basa molt en la carn a la brasa.
He pensat que la a de Barca hauria de passar per sobre la r: braça, no queda rodó, llàstima.
En tot cas hem menjat bé.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada