bosforo

El Bòsfor, estret que separa Àsia i Europa, que divideix la ciutat d'Istanbul i uneix el Mediterrani i el mar Negre. El Bòsfor dóna nom al restaurant turc de Girona. Fa setmanes que la seva persiana taronja està baixada i a la seva pàgina del Facebook confirmen que han tancat. 

Una molt mala notícia, no només perquè feien uns kebabs i dürüms casolans per emportar d'una qualitat que no trobes enlloc més, sinó també perquè teníem un lloc aprop on poder gaudir de bona cuina de l'orient mitjà sense haver d'anar a Gràcia. Bons plats en un bon ambient.

No sé què ha portat al seu tancament, imagino que la crisi hi té alguna cosa a veure. Situat en un lloc una mica apartat, (Carrer del Carme 147 – Girona) era desconegut per molta gent, segurament al barri vell hagués tingut més clientela, avui que cada vegada hi ha més gent que li agrada provar nous sabors i viatjar a través del paladar.

Esperem que sigui temporal i tornin a obrir aviat, Umutla.