El Bòsfor, estret que
separa Àsia i Europa, que divideix la ciutat d'Istanbul i uneix el
Mediterrani i el mar Negre. El Bòsfor dóna nom al restaurant turc
de Girona. Fa setmanes que la seva persiana taronja està baixada i a
la seva pàgina del Facebook confirmen que han tancat.
Una molt mala notícia,
no només perquè feien uns kebabs i dürüms casolans per emportar
d'una qualitat que no trobes enlloc més, sinó també perquè teníem
un lloc aprop on poder gaudir de bona cuina de l'orient mitjà sense
haver d'anar a Gràcia. Bons plats en un bon ambient.
.jpg)
No sé què ha portat al
seu tancament, imagino que la crisi hi té alguna cosa a veure.
Situat en un lloc una mica apartat, (Carrer del Carme 147 – Girona)
era desconegut per molta gent, segurament al barri vell hagués
tingut més clientela, avui que cada vegada hi ha més gent que li
agrada provar nous sabors i viatjar a través del paladar.
Esperem que sigui
temporal i tornin a obrir aviat, Umutla.
.jpg)